ХМЕЛЬ.РУС

Humulus lupulus ‘Kent Golding’
это лучший английский хмель, который придает свой характер многим английским сортам пива. Его также называют ‘Восточным кентским голдингом’, он идентичен ‘Кентерберийскому Голдингу’ и выращивается в Кенте более 200 лет. Его аромат мягкий ароматный и приятный с оттенками лаванды, специй, меда и тимьяна. Он растет сильным, но дает только меньший урожай. В конце концов, он умеренно устойчив к мучнистой росе.
Хмель многолетний, выносливый, вьющийся вправо до 6 м
, выращенный из Кентерберийской Уайтбайн
Подходит для: Эль, светлый эль, Рождественское пиво, Индийский светлый эль, портер, Стаут
Содержание α-кислоты около 5-6%
Содержание β-кислоты около 2-3%