ХМЕЛЬ.РУС

Humulus lupulus ‘жемчужина’
выращивается с 1978 года во франконском регионе вокруг Херсбрука. Его тонкий пряный гармоничный аромат описывается как пряный, цветочный и мягкий в сочетании с относительно высоким содержанием горечи. Это делает его очень востребованным в современном пиве. Он обладает хорошими растущими свойствами, полезен для здоровья и дает высокие урожаи. Он также подходит для домашнего сада благодаря красивым густым зонтикам.
Хмель многолетний, выносливый, с прямостоячими побегами высотой до 6 м
, выращенный в оболочке
Подходит для: Пилснера, Альтбира, козлятины, мартена, дрожжевой пшеницы, лагера, эля
Содержание α-кислоты около 4-9%
Содержание β-кислоты около 2-5%