ХМЕЛЬ.РУС

Humulus lupulus ‘Сапфир’
Хороший сорт даже для домашнего сада с яркими зонтиками и лучшим тонким пряным ароматом. Очень стойкий. Обладая низким содержанием альфа-кислоты (2-4%) и превосходным ароматом, сапфир является одним из лучших ароматизаторов для заваривания, а также очень хорошо подходит для приготовления чая. Устойчивость к болезням и красивые зонтики делают его популярным и не требующим особого внимания сортом в домашнем саду.
Хмель многолетний, выносливый, вьющийся вправо до 6 м.
Выращен в 2002 г. в Хюлль-ДЕ, Халлертауэр Голд х
Хюллер Селекционный штамм Подходит для: Пилснер, лагер, эль
Содержание α-кислоты около 2-4%
Содержание β-кислоты около 4-7%