ХМЕЛЬ.РУС

Humulus lupulus ‘Tettnanger’
Деревенский сорт из района Теттнанг недалеко от Штутгарта с превосходным ароматом. Тетнангер очень сильно разрастается и имеет большие зонтики, сезон сбора урожая — среднеранний. Хорошо переносит увядание и мучнистую росу. Интересный сорт для пивоваров-любителей.
Изумруд — это новая альтернатива традиционному среднераннему сорту Халлертауэр, который также подходит для приготовления современного пива.
Хмель многолетний, выносливый, вьющийся вправо до 6 м.
Выращенный в оболочке, Hallertauer Gold x Дикий хмель

Подходит для: Светлого, пшеничного, американского пива
Содержание α-кислоты около 3-6%
Содержание β-кислоты около 3-5%