ХМЕЛЬ.РУС

Humulus lupulus ‘Аромат Халлертауэра’
Современный сорт с тонким пряным ароматом. Придает чистый вкус с нотками лимона и цветочным ароматом. Красивый рост и яркие зонтики, свисающие далеко вниз, делают этот сорт очень интересным и для домашнего сада. Он очень устойчив к болезням и вредителям. Хороший сорт с высокой урожайностью для выращивания хмеля.
Хмель многолетний, выносливый, вьющийся вправо до 6 м.
Выращен в 1988 г. в Новой Зеландии из «Халлертау среднеранний»
Подходит для: бледный эль, Пилснер, Биттер, бак, американский лагер, кислый эль, бельгийский эль, светлый и темный лагер, крепкое пиво, одеколон, альтбир, светлая и темная пшеница, пшеничный бок содержание в: Бледный эль, Пилснер, Биттер, бак, американский лагер, кислый эль, бельгийский эль, светлый и темный лагер, Фестбир, одеколон, альтбир, светлая и темная пшеница, пшеничный бок
содержание в α-кислота около 6-8%
содержание β-кислоты около 5-8%