ХМЕЛЬ.РУС

Humulus lupulus ‘Hersbrucker’
это древний наземный сорт из франконского региона выращивания вокруг Херсбрука. Его классический гармоничный аромат описывается как пряный, цветочный и мягкий, с оттенками сена, табака и апельсина. Он устойчив к вертициллиевому увяданию, но подвержен мучнистой росе. Это поздний сорт со среднеурожайным урожаем.
Хмель многолетний, морозостойкий, с прямостоячими побегами высотой до 6 м.
Старый деревенский сорт из Херсбрука
Подходит для: Пилснер, Альтбир, Вейценбок, Мартен, Хефевайзен, лагер, эль
Содержание α-кислоты около 1,5-4%
Содержание β-кислоты около 2,5-6%