ХМЕЛЬ.РУС

Humulus lupulus ‘Каскад’ это американский сорт с тонким цитрусовым ароматом. Привносит цветочные, фруктовые, травянистые нотки, напоминающие грейпфрут и цитрусовые.
Хорошая устойчивость к мучнистой росе, несколько подвержена тле, высокая урожайность.
Хмель многолетний, выносливый, с прямостоячими усиками до 6 м.
Выращен в 1972 году в Орегоне, США, Fuggle x Serebrianca
Подходит для: современного ароматного пива, новых и экспериментальных сортов пива, американского пива, ячменного вина, американского бледного эля, индийского бледного эля, портера, стаута, пшеничного, эля, лагера,
содержание α-Кислотность около 4-7%
Содержание β-кислоты около 4-7%