ХМЕЛЬ.РУС

Humulus lupulus ‘Comet’
это очень специфический американский сорт с ароматами ананаса, грейпфрута, темного винограда и бузины. Он также обладает травянистым, фруктовым и розовым ароматом. Он считается высоко альфа-сортом, а также может использоваться как горький хмель. У него очень большие зонтики, и он дает высокий урожай.
Его хорошо выращивать, и он созревает в середине сезона. Урожайность от средней до высокой. Он умеренно устойчив к мучнистой росе и вертициллиевому увяданию. Для борьбы с мучнистой росой в органическом выращивании используется масло фенхеля.
Хмель многолетний, выносливый, вьющийся вправо до 6 м.
Выращен в 1947 г. Министерством сельского хозяйства США (Министерство сельского хозяйства США). Английский солнечный свет x американский дикий хмель.
Подходит для: лагера, индийского светлого эля, эля, стаута, портера, английского пива, шотландского пива
Содержание α-кислоты около 8-10,5%
Содержание β-кислоты около 3-6%